今回はブールブランソース。フランス料理の基本のバターソースですね。 淡白な肉や、なんといっても魚料理に相性抜群。(*´ω`*)
今回はコンソメの作り方。 コンソメって高級フランス料理だって知ってました? 是非見かけたら飲んで見てくださいね!(*´ω`*)
大好きなクリーム。盛り付けが下品なのはご了承下さい。(゜ロ゜)
簡単なサラダ用のドレッシング。 キレイに盛り付けるコツも紹介します~
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