自炊のプロ。

簡単ズボラ飯から、本格料理までのレシピを紹介するブログです。

食中毒

こんにちはー
食中毒がポツポツでてきましたね。。

僕はあまり肉の生食、牡蠣の生食は控えるようにしています。
どっちにも当たったことがあるからです。
健康でも腸に菌を持っていて、それがトイレ等を介して感染何て事もあります。(ノロウイルス)
この健康でも腸に菌を持ってる状態を、健康保菌って言います。
厄介なのは本人に自覚がないってことです。
たまにいますよね?すごい丈夫な人。
こういう知識を持っておくだけで少し予防になるかと思います。
食中毒、苦しいですもんね。。
その情報も伝えていけたらなと。



短いですが

では!