こんにちはー ピザ作ります。 材料 強力粉:250g 薄力粉:100g オリーブオイル:大さじ2 塩:3g 砂糖:5g ドライイースト:3g ぬるま湯:190ml材料は一旦油以外を混ぜてください。ドライイーストが溶けないんでね。 塩、砂糖、油の意味は後で説明します。 まずは、…

こんにちはー 食中毒がポツポツでてきましたね。。僕はあまり肉の生食、牡蠣の生食は控えるようにしています。 どっちにも当たったことがあるからです。 健康でも腸に菌を持っていて、それがトイレ等を介して感染何て事もあります。(ノロウイルス) この健康…

ソースの基本であるトマトソースの作り方をこっそり教えちゃいます！本格的ですよー

こんな料理を作ってます！ っていう自己紹介みたいな感じです！ どうぞ宜しくお願いしますm(__)m

初めまして！飲食経験5年で培った知識を皆さんに伝えて行きたいと思います！ 宜しくお願いしますm(__)m