2018-10-01から1ヶ月間の記事一覧
イタリア料理にはスープを意味する言葉が4つもあるのを知っていましたか? 簡単にご紹介します。
簡単な味噌ラーメンの作り方(スープのみ) やっぱりラーメンはこんな感じに安っぽく盛り付けた方が美味しそう。
飲食業の修行について。 全部が全部こうだとは言いませんが、こういう意見もあるよ。位に見てください
子羊のソテーと出た旨味を使ったソースのレシピです! 子羊ありがとう。
今回はフリカッセ。白い煮込み料理です。 最近煮込んでばっかりだなぁ。電気代が危うい。
フレンチ風煮込みハンバーグです。 これから勝手にフレンチ風の色んな料理を作っていきます。
アサリ、トマト、クリーム。まぁ美味しくなるに決まってますよね。
フライパンで鶏胸肉をしっとりさせる方法ちょっと慣れがいります。 だから料理人がいるんですよ。。
意識高い系ラーメン作りました。やっぱりラーメンは皆が想像するラーメンが一番だね。