お菓子
ラング・ド・シャです!コンビニで売っていたり、北海道の某恋人系のお土産とかに使われているクッキー生地ですね!笑
卵白が余ったらこれ。甘いものは麻薬だな。(゜ロ゜)
メレンゲのたて方。 メレンゲは好きだけど茹で卵とかの白身は嫌いです。(*`Д´)ノ!!!
最近深夜にスイーツを食べることにハマったせいか太りました。笑 なめらかプリンの作り方です!
大好きなクリーム。盛り付けが下品なのはご了承下さい。(゜ロ゜)
クレームブリュレです!クリームじゃなくてクレームです。(゜ロ゜)
今回は基本のスポンジケーキです! ショートケーキやティラミス等、用途が広いので覚えておくととても便利ですよ~(ノ´∀`*)
ティラミスの作り方をご紹介。 2部構成の生地になっていますのでそちらも合わせてご覧下さい!
シュー生地の作り方と焼き方編です。これを見れば美味しいシュークリームが作れるようになります!
シュークリーム作りをカスタードクリームから!基本のカスタードクリームです。