モテる料理を作る～ローストビーフの作り方～

どうも！自炊のプロです！

以前にも記事を書いたのですが、今回は動画付きで。

動画内で解説しているので分かりやすいと思います。

作る上で大事なポイントは。

・肉はしっかり室温に戻す(常温に置いておく)
スーパーで売っているローストビーフ用の肉なら1時間位置いておけば大丈夫です。

・焼いた肉はしっかり休ませる
焼いてすぐに切ると肉汁が出ますし、中はまだ生です。焼いた時間と同じくらいしっかり休ませましょう。

詳しくは動画で！ではどうぞー

https://www.youtube.com/watch?v=sIibLHRdSaM&t=28s

いかがでしたか？

是非作ってみてくださいね！

最後まで見て頂き、ありがとうございました！

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では～